上海食堂承包公司告诉你肠胃不好少吃这六类食物

上海食堂承包公司告诉你肠胃不好少吃这六类食物

　　如果你有肠胃健康问题，你应该对你的饮食非常谨慎，否则很可能会加重你的病情。那么，哪些食物不适合肠胃健康不好的朋友呢？让我们听听专家的建议。

　　胃是人体内脏中最“脆弱”的器官。如果不小心吃了让自己“恶心”的食物，要小心。

　　1.辛辣的食物

　　辣椒可以刺激食道内壁。吃了之后会有一种讨厌的心痛，增加胃的负担。就算想加点酸奶油凉一凉，还是能得到同样的刺激。而且酸奶油之类的东西还会有其他副作用。

　　对策：对于肠胃不好或者身体比较热的人，如果无法抗拒辛辣食物的诱惑，可能会选择一些微辣的食物，少吃青椒和红辣椒。

　　2.油炸食品

　　含有过多脂肪的食物，如油炸食品，会增加泛酸和肠易激综合征的机会。因为高脂肪食物难以消化，人体会自动分泌更多的胃酸。同样，暴饮暴食也会刺激胃酸分泌过多。

　　对策：其实为了满足自己的食欲，放弃油炸也能获得一种美味的感觉。比如吃咸薯片肯定是不健康的，但是也可以找到其他制作薯片的方法，比如烘焙而不是油炸，或者选择低脂或者无脂的食物，比如饼干和空心爆米花。

　　3.绍科拉特

　　巧克力中含有大量的可可碱，使食道括约肌松弛，使胃酸容易流回食道。

　　对策：在巧克力品种的选择上，最好使用黑巧克力。这是因为黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等对人体有益的矿物质。在所有巧克力中，它的含糖量和脂肪含量最低。

　　4.花椰菜

　　西兰花含有大量可溶性膳食纤维。这种纤维只能在大肠内分解，产生大量气体。同时，西兰花也含有类似于豆类的产气糖。

　　对策：解决问题的办法很简单，只要在食用前用热水焯水，使其软化，使产生气体的硫磺混合物失去作用即可。这两种蔬菜最适合凉拌和炒菜。

　　5.冷饮

　　过量的冷饮会使胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶。所以，最好喝一些热饮，比如茶，热柠檬水。冷饮最好在两餐之间提供。

　　对策：如果你不想放弃凉的冷冻食品，唯一的解决办法就是改吃无乳糖的冷冻食品，比如用豆类和米粉做糊。但是即使你不是乳糖不耐症，冰淇淋含有大量的脂肪，这些脂肪在胃里停留的时间比其他食物要长。所以最好少吃或者不吃冷食。

　　6、豆子

　　豆子因引起消化不良而臭名昭著。豆类中所含的低聚糖，如水苏糖、棉子糖等，通过肠道细菌发酵，可以分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡患者不宜食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，可促进胃液分泌。急性胃炎、慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起胀气。对策：以汤的形式煮豆，有助于消化这类食物。通过补充水分，可以帮助消化豆类中含有的大量纤维，或者延长烹饪时间。另一种是逐渐在饮食中添加豆类，这样会逐渐增加对用于消化豆类而没有副作用的酶的需求。

　　以上六种食物虽然各有营养价值，但对于肠胃不好的朋友来说是禁忌。所以治疗的时候一定要远离他们，等病好了再享受。

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